这方面的书有很多，理论大于实际应用方面的一般选择上海交通大学、西安交通大学、华中科技大学等高校写的，目前有以下书籍：
　　1、制冷原理与设备-郑贤德；
　　2、制冷压缩机-吴业正；
　　3、实用制冷与空调工程手册-尉迟斌；

　　实际应用大于理论方面的一般选择河北农业大学水产学院、包头轻工职业技术学院、厦门水产学院等职业技术类高校以及一些设计院编写的，目前有以下书籍：
　　1、冷库设计-李建华 王春；
　　2、冷库设计手册-内贸部设计研究工程院；
　　3、中央空调选项、设计施工与调控及维修保养技术手册-罗华柱；

　　推荐国外的书籍：
　　1、Refrigeration&Air Conditioning Technology-Bill Whitman
　　2、Industrial Refrigeration Handbook-Wilbert F. Stoecker
　　3、ASHRAE Handbook -Refrigeration

　　想要成本一名合格的制冷学者，仅仅看专业书籍是远远不够的，还需要知道这个行业的标准:
　　GB 18547 制冷术语
　　GB19410 螺杆式制冷压缩机
　　GB23681 制冷系统和热泵系统流程图和管路仪表图 绘图与符号
　　GB7778  制冷剂编号方法和安全性分类
　　GB9237 制冷和供热用机械制冷系统安全要求
　　GB25131 制冷压缩循环冷水（热泵）机组安全要求
　　GB50072 冷库设计规范
　　GB28009 冷库安全规程
　　GB50274 制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范
　　GB16630 冷冻机油
　　JB 7658 氨制冷装置用辅助设备
　　SBJ12 氨制冷系统安装工程及验收规范
　　SBJ14 氯氟烃类制冷系统安装工程及验收规范
　　NB47012 制冷压力容器
　　等等，这里就不再列举。

　　玲锴冷库提供成套服务工程，玲锴凭借先进的设备、可靠的质量、严格的管理、优良的服务赢得广大客户的信赖。工程覆盖整个淮海经济区及全国各地。” 手机：18373198831（张经理）,欢迎广大用户来电咨询和参观，我们将竭诚为您服务！